赠与协议不需要见证人。根据《中华人民共和国民法典》规定，赠与合同是赠与人与受赠人之间的行为，不需第三方证明。未及时办理赠与财产转移手续可能导致赠与人撤销赠与。
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赠与协议无需见证人。操作方式：1.双方协商确定赠与内容；2.签订书面赠与合同；3.根据财产性质办理登记或交付手续。若涉及不动产，需办理过户登记；动产则直接交付受赠人。
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赠与协议常见处理方式为双方签订书面合同并办理财产转移手续。选择处理方式时应考虑财产性质、价值及双方意愿，如涉及不动产或大额财产，建议办理公证以增强合同效力。