每天工作12小时不合理且违法。依据《劳动法》，劳动者每日工作时间不应超过8小时。长时间工作损害健康，影响工作效率与生活质量，应及时调整以避免不良影响。
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工作时间调整不合理。操作如下：1. 与雇主沟通，明确表达8小时工作制的要求；2. 若沟通无果，收集加班证据；3. 向劳动监察大队投诉，并提交证据；4. 必要时，寻求法律援助，维护自身权益。
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对工作时间调整，常见处理方式是协商或投诉。首先尝试与雇主协商恢复8小时工作制；若协商无果，可向劳动监察部门投诉，维护自身合法权益。